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您当前的位置 : 中國張掖網 >> 縣區 >> 臨澤 臨澤縣:強化節日食鹽市場質量監管工作 来源:中國張掖網    0 人參與互動 2021年02月09日 16:15

  中國張掖網臨澤讯 为确保春节期间食盐质量安全,近期,臨澤县加大食盐市场监管力度,组织执法人员深入各经营门店严格查检,切实保障全县食盐销售和使用质量安全。

  突出重点,加强批发经营主体监管。加强食盐定点批发企業专项检查和抽查,督促企業严格建立食品安全质量管理制度体系、严格落实食品安全主体责任、严格执行进货查验、索票索证等食品安全制度。切实加强食盐质量安全监督检查,细化监管措施、落实监管责任。

  强化监管,规范食盐零售经营行为。加强零售单位监管,重点检查食盐经营者的经营主体资质是否合法有效、是否存在非法销售、使用工业盐的行为,是否履行进货查验和索证索票义务、是否存在向非食盐批发企業购进食盐的行为,进一步规范了食盐零售市场经营行为。

  严厉打击违法经营行为,有效控制食盐安全风险。加强对餐饮服务企業、食品加工用盐等重点环节的监管。重点抓好县内集中配餐中心、单位食堂等大型餐饮单位的食盐质量监管,通过加大巡查及抽检频次,严格落实餐饮服务提供者采购、使用食盐的原料控制要求和食品安全管理责任,杜绝餐饮单位使用不合格食盐加工食品,防范食品安全风险隐患。(王高)

 

 

编辑: 邓瑞

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